私の今年の目標の１つである、
やびなさん年間１００杯への道、
そう、２月８日（日）までは、
豚骨専門店としての営業でしたが、
ついに、その最終日が来てしまった。
始まりがあれば、終わりがある。
やび豚骨が終わってしまうなんて、
本当に本当に、寂しい限りですけど、
今年、前半はすごく良いペースで、
私、通えていたんですよね。
しかし中盤から後半にかけて、
能代山本エリアを襲った大雪、
これにより、ペースが激落ち…。
特に後半は、全然ダメダメなモード、
最終日に、何とか何とか調整して、
最後の一杯、滑り込むので精一杯。
やび豚骨スーパーラバーとしては、
非常に悔いが残る年になりました。
なので、ものすごく恥ずかしい的、
そういう残念な記録になってしまった、
そんな私を、どうぞ笑ってくれ、
今年の豚骨専門店としての、
営業実稼働１７日のうち、
行けたの、たったの９日です。
大雪よ、マジでこの恨みはデカい、
そう、魚介豚骨sobaと麻辣豚を、
もう１杯ずつ食べ損ねたその責任、
除雪による私の筋力アップだけでは、
到底、済まされんぞって話。
そんな豚骨専門店としての最後、
今年のやび１１杯目と１２杯目は、
もちろん、豚骨sobaでございました。
好きでしょ、ええ、そりゃそうよ、
めっちゃ、好きなのよ。
そして、ＴＰ祭りでイケイケモード。
みなさんのインスタで刺激されたのと、
違うビジュを残しておきたかったから。
はい、こちら。
１１杯目は、ＴＰ味玉で。
うん、やっぱこれだよね。
１２杯目は、ＴＰチャーシューで。
Ｊ民超圧勝の前祝い的ご褒美！？
神の私へのご慈悲盛りがまたですね、
とてもワンパクなタンパクスタイル。
このラスト豚骨soba２杯の替え玉で、
ベニー（紅生姜）はもちろんですが、
タッカー（高菜）まで全インさせた私、
これは例年ではやりません的な行為、
めっちゃ珍しいことでした。
そう、神の提供するすべてを最後に、
しっかりと味わっておきたかったから。
しかし今年の神の豚骨の気合いの入り方、
すごくすごく良かったですね。
最終日は、マジで過去初の連食、
しようかと思ったけどもやめた、
恐ろしいほどの激混みだったしね。
いろんな思いが込み上げますが、
やび豚骨、今年も心からありがとう。
今年の私のやび豚骨９杯の内訳は、
以下の通りです。
豚骨soba ５杯
魚介豚骨soba ３杯
麻辣豚 １杯
完まく ８杯
さあ、小休止のあとは、
家系専門店としての営業、
「NOSHIRO 家bina」が、
１２日よりスタートです。
この流れ、ヤバいよね。
楽しみは続くのですが、
私は１４日からの参戦となります…。
切ない。
そして、こっそり味噌sobaを、
食べたくなってきてます。
これ、冬のやびなーあるある、
私以外にも、かなりいるんじゃない！？
この間、吾作さん行って来たのは、
その埋め合わせだったのです。
