私の今年の目標の１つである、
やびなさん年間１２０杯への道、
先週土日の限定ゲリライベント、
「ラクサヌードル」はですね、
無事に食べられましたけど、
なんと、これがですね、
アンコールゲリライベントとして、
１７日（水）から２１日（日）まで、
再開催しますよって告知でした、
これはやはり行かねばならぬと、
１８日に、ＰＰで行ってきた話。
でも正直な話、
気持ちが揺れてて、
限定だから行くとか、
私はそんな人間じゃないし、
むしろレギュラーを食べたい、
なのでオーダー直前まで、
味噌か煮干しか坦々かラクサか、
決め切れてなかった私。
正直に伝えましたよね、
「どうしたらいいでしょうか？」
そこで、女神様の一言、
「限定、前とちょっと変えてます」
やっぱりな、だと思ったんだよ、
朝から呼ばれてる気がしたもんな。
はい、やび５９杯目に選んだのは、
数量限定 ラクサヌードル改め、
ラクサブラッシュアップヌードル、
誰よりも早く、ご対麺。
運ばれてきた時点でわかる、
明らかに強さを増した香りと赤み。
やっちゃったな、マジで。
ここまで変えてきたか感、満載。
１３日のラクサヌードルがこちらです。
その違いが一目瞭然ですよね。
トムヤンクンにココナッツミルク、
クミン、ターメリック、コリアンダー、
カルダモンなどのスパイスを加えた、
まろやかでスパイシーなテイストです。
神による深化が、凄まじいです。
圧倒的な深みとコクがプラスされ、
それでいて酸味のベストバランス、
１３日も十分に美味かったのよ、
しかし１８日のラクサヌードルは、
さらに化け物モンスター化してて、
レべチな世界観がヤバかった。
飛んだよね、マジで。
先週土日に食べた人でも、
再度食べることをおススメします。
このブラッシュアップは、飛ぶぞ。
私は２杯食べましたので、
もう大満足です。
マーライオンが見えました。
次は、レギュラーいこうっと。
