私の今年の目標の１つである、
やびなさん年間１２０杯への道、
そうです、前日に女神様より直接、
「土日、限定冷たいのやります」
お告げがあったもんだから、
朝から私は超ウキウキモード、
さあ、やび７２杯目で食すのは、
「冷たい魚出汁中華そば」
この数量限定ゲリライベントに、
行かないわけにはいきませんよね、
ということで、臨戦態勢は万全、
当然のＰＰゲットして、
誰よりも早くご対麺。
はい、完全にしてやられました。
ガラスの器で来ると、
勝手にそう予想してたので、
このガチンコ丼盛り、
この時点でもうＫＯ状態です。
そして一口飲んで、即ぶっ飛び、
体中に衝撃が走りましたわ、
ぶったまげるぞ、これマジで、
めっちゃ魚出汁です、
めっちゃギョギョギョです。
目の前に魚は一切ありませんけど、
強烈な旨味がヤバい一杯。
そして、冷やしなので、
塩分強め感がさらに、
ダイレクトに伝わる、
このための極細麺も良い感じ。
そうだ、これはまるで、
壮大な海の神秘だ。
なので、この汁は、
一滴も残すことなかれ。
はい、秒レベルで麺を啜ったら、
恒例のアレの時間です。
冷たい魚出汁中華そばスープを、
極上九条ネギごはんに全イン、
一度で二度おいしい非公認メニュー、
サラリといただきました。
でも、ぶっちゃけた話、
無理してマリアージュさせないで、
別々の方が良かったかも。
この冷たい魚出汁中華そばは、
その純度ぶりが完璧だ。
しかし神の偉大さがわかる一杯です。
そして神のセンスには驚くばかり。
この冷たいシリーズ、この夏に、
もっと希望！！
冷たい味噌が食べたいです。
