私の今年の目標の１つである、
やびなさん年間１２０杯への道、
この週末、大々的に行われた、
数量限定冷製イベントでしたが、
特に日曜の大混雑ぶりがですね、
相当ヤバかったそうです。
「冷製煮干しsoba」
（極細ちぢれ麺）
これを求める人たちの行列です、
天空の不夜城目的で来能した、
能代市外からのお客さんたちも含め、
朝イチからそれはすごかったそうで、
事実、私が結果押し出された、
はい、実は日曜も行ったんですけど、
これは無理だと早々と諦めた人間です。
まあ、これは仕方ない。
いや、本当のプロやびなーへの道は、
限定イベントじゃない時にこそ、
どれだけ通えるかだと思ってる。
限定イベントもそうだけれど、
限定イベントの翌日こそ顔を出す、
これが私の絶対のポリシーです。
この日、朝イチで名前書きに行ったら、
女神様が、またもや超笑顔で、
「今日も極細ちぢれ麺ありますよ」
はい、やっぱ来た～、狙い通りだ、
よし、ではではやび７６杯目では、
女神様が推してた醤油sobaで、
極細ちぢれ麺バージョンとしようと、
そう思ってＰＰゲットして、
開店に合わせて行ったらですね、
超トンデモ大事件が起こりました。
はい、この日の私のＰＰを、
もはや予期していたかのように、
そして日曜食べられなかった私に、
神からコッソリお導きがありまして、
「今回の限定冷製煮干しsobaに、
動物（鶏）を合わせたＷスープ仕上げ、
（私さんに）出せますけど、
（この極細ちぢれ麺で）食べてみませんか？」
ま、マジですか！？
い、いいんですか！？
スーパー裏メニューのお誘い、
レギュラーでも限定でも出してない、
特別中の特別やび裏バージョン、
もちろんですけど即答で、
「是非お願いします！！」
当然だよね。
はい、改めまして心臓バクバク、
やび７６杯目でオーダーしたのは、
冷製煮干しsobaスーパー改、
冷製煮干しsobaと動物（鶏）のＷスープ、
極細ちぢれ麺にチェンジで麺大盛り、
ＴＰ九条ねぎで、ご対麺。
今振り返っても畏れ多い、
超絶ボーナスタイムですけど、
誰もが味わえるわけではないこの一杯、
神からのスーパーギフトである裏メニュー、
しっかりと堪能させていただきました。
まずもって、レギュラーの煮干し中華soba、
これは、私の中でやび第２位に君臨する、
トップランカー級の扱いですが、
これを相当食べてきた私ですら、
今回のこの目の前の一杯の、
凄さとヤバさがビンビン伝わります。
神はですね、
「煮干しの下支え」
そんな風に軽く笑ってましたが、
いやいや、食べ進めていくうちに、
そんな簡単な形容じゃないぞこれ、
でもなるほどねって、ストンと落ちる。
最初は、このＷスープの共存具合、
まさに豪華絢爛とはこのことだ、
バランス感が実に絶妙ですけど、
食べ進めて半分ちょっと前あたりから、
動物（鶏）が前面に押し出てくる的な、
悪ガキチックなパリピの動物（鶏）を、
大人な煮干しがしっかりと支える的な、
いや、この動物（鶏）のパフォは、
実は煮干しがしっかりと生み出している、
まさに煮干しの掌の上で踊る動物（鶏）、
そんな形容がピッタリとハマるような、
これは、相当深いっすわ。
それでいて、主人公はというと、
煮干しでも、動物（鶏）でもない、
そう、実は超細ちぢれ麺なのです。
これがまた、ドラマなんだよな。
私がやびなさんにドップリとハマった、
そうです、今から３年ほど前でしょうか、
あの時に確かに感じたビビビが、
やび過去イチならぬ過去二の衝撃が、
再びこの日に走りました。
マジで、レギュラーの煮干しが、
変わるかも、これは！？
もう、新店舗での裏メニューとして、
誕生させてはいかがでしょうか？
このやび超細ちぢれ麺は、
やび第２章のステージに、
とってもふさわしいと思う。
マジでとんでもない一杯を、
食べさせてもらいました、
今回のＷスープは、マジでヘブン。
さ、少しずつ新店舗の準備ですね。
私は現店舗、まだまだ積み重ねますが、
今さらですけど、移転へのお祝い、
何が良いか決めといてくださいな。
マジで何か、送りますわ。
そう、我が人生はやびなと共に。
