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『秋田りょう馬さん』。

先月初めて連れて行ってもらった、

秋田市のりょう馬さんのラーメン、

挑戦的なメニューで知られている、

そういう隠れた名店だそうです。

食べたのは、チャーシューメン、

はい、こちら。

見てわかるとおり、ガツン系です。

分厚いチャーシューのインパクト、

記憶と胃に残る、一杯です。

また行きたくなるお店です。