本当は数日前から行きたかった、
でも臨時休業となっていたため、
我慢してた、東能代の吾作さん、
１１日から再開ということで、
ええ、再開後当然GOしてきました。
先月１７日からのご無沙汰、
いつもの味噌大盛りですけど、
もはや大盛りにすら感じない、
そのくらい、一気にペロリ、
というか、この日は、
過去トップ３に入るのでは、
そのくらいの超完成度、
休み明けだからか！？
チャーシューが、極柔らか、
こういう日も珍しい。
認めるわけにはいかないが、
やっぱ東能代が一番だ。
残念だが、これは事実。
でも、落合にも行くよ、
行きやすさは、そっちだから。
生きる伝説の能代遺産、
それが、吾作さんだ。
このためだけに能代へ、
それだけの価値がある。
