『数量限定冷製中華soba②』。
2025.07.12
先日のあの感動を再びと、
さすがに２杯食いはやめたけど、
代わりと言っちゃ何ですけど、
２日連続で、そしてもちろん、
連日のPP１番手で食してきた、
はい、やびなさんのですね、
「数量限定冷製中華soba」
これは最終日のアタックの話です。
プロのやびなーさんのお隣りで、
数量限定冷製中華sobaをですね、
先に食べるってのも、実に趣深い、
この日は、人生初の昼の部限定、
小さい角切り肉ごはんをそえて、
はい、ご対麺だ丼。
普段の私は、麺大盛のみ人間で、
こういう、やんちゃ食いはしない、
まあ、でもたまにはいいだろう的な、
刮目せよ！この圧巻のコンプ仕様。
やびなさんのお気持ちもプラスされ、
この夏イチの贅沢の極みの集大成、
ここに完成す。
舌から感じる、出汁の旨味、
鼻から抜ける、出汁の香り、
まさに絶妙と言うべきか、
いや挑戦的だと言うべきか、
他に類を見ない、高い次元の、
鶏と煮干しのかけ合わせのマジック、
我々は、まんまとしてやられるのです。
そして、特筆すべきは、
今さらお初の角切り肉ごはんですよ、
これ、めっちゃ美味いじゃん！！
しかも冷製中華sobaと、最高に合う。
ポン酢系！？のこの爽やかな酸味が、
角切り肉の脂と甘味を際立たせる、
なるほどな、これ頼む人多いのは、
そういうことだったのねと、
誰よりも遅い納得でございました。
まだまだ夏本番は、
これからだけれども、
夏こそ、やびなさん、
いや、年中やびなさん、
はい、永久にやびなさん、
いつもありがとうございます、
次回作も楽しみに待ってよっと。
