先日、十八番さんを食べたので、
麺屋もとさんにも行ってきた話。
能代で最も激戦区なストリート沿い、
熱狂的支持者が多いお店ですが、
私はいつも決まって、味噌(大)。
はいよ、ご対麺。

もう、言うことなし。
すべてが完璧じゃないですか?
能代で今、一番レモンを感じられる、
そういうお店でもありますけど、
コク、深み、甘味、旨味などすべて、
本家を立派に、完全に、
超えたなって感じです。
アットホーム過ぎる雰囲気は、
賛否両論ありますけど、
私はもはや気にすらなりません。
美味けりゃ文句なし、それで良し。
また、行こうっと。