私の今年の目標の１つである、
やびなさん年間１２０杯への道、
その３６杯目となった日は、
神がこの世界に降臨した日、
そう、やび生誕祭デーでした。
当然ながら超おめでたいわけで、
いやいや畏れ多いこの日のＰＰは、
絶対に誰にも譲るわけにはいかん、
ということで、いつもの通り、
誰よりも先にインしてですね、
お祝いさせていただいた話。
そしてこの日、やび３６杯目で、
オーダーしたのがですね、
この私がまさかの担々麵チョイス、
それには、神ご夫妻も驚きますわな。
「えっ、どうしたの今日！？」って、
そりゃ、なりますわな。
やびファンの中の一部から、
今も熱狂的人気を誇るのが、
この坦々と酸辣の辛い系です。
その人気の高さは、当然知ってます。
申し合わせたわけじゃないが、
この日、私の隣りも、その隣りも、
揃って担々麺という奇跡のコラボ。
しかしながら、しかしながら、
辛さ耐性お子ちゃまレベルの私が、
やび担々麺にトライするとですね、
それは大変なことになってしまうので、
これまでも、オーダーすることは、
本当に少なかったわけです。
そしてまた、この日は、
生誕祭デーであるほかに、
神ご夫妻からＳＮＳで、
アレが正式発表された、
そういう日でもあったわけです。
そうですね、
やびの箱舟計画のことです。
私は先週金曜日に聞きましたが、
やびなさんが、ついに、ついに、
新店舗に移転するんだってって、
はい、世の中が超ざわついてます、
マジで！？ってなってます。
はい、まだ先の話ですが、
これは、大マジです。
事実、現場が絶賛進行中です。
詳しくは、公式インスタをご覧あれ。
この新たな挑戦を祝う意味でも、
私もまた、新たな道を進もうと、
そしてちょっと弾けたい願望的な、
そういう意味合いもあってですね、
マジでゴメン、マイ麺味噌sobaよ、
ちょっと１回だけお休みでって、
それで、担々麺にしたというわけ。
しかしそこは神のご加護あり、
さすが私を熟知していらっしゃいます、
デフォであれば、確実に〇ヒるから、
「辛さ控えめでやりましょうか？」
神自ら私に進言してくださる、
そう、私オリジナルバージョンで、
特別な担々麺を作ってくださるって、
この上ないこの慈しみ、
ヤバくね、これ！？
ということで、
改めまして今年３６杯目、
やび生誕祭デーのこの日、
担々麺を麺大盛りとＴＰ九条ねぎ、
辛さ控えめ × 痺れ普通の、
私オリジナルバージョン、
はい、ここにご対麺。
この美しき坦々の器の中の世界、
やび担々麺を知っている人なら、
赤の衝撃がググっと抑えられてるのが、
すぐにおわかりいただけると思う。
そしてそしてまたもやですね、
神のお気持ちお心遣いまであります。
いつもありがとうございます。
何者なんだお前って？
いえいえ、別に大した奴じゃない、
はい、ただのＰＰ狂です。
普通の人より、ちょっとだけ、
鬼ハードモードで通ってるだけ。
さあ、これにですね、
九条ねぎをフルインさせて、
春のやび坦々グリーン桜、
見事に大満開、ここに完成す。
いつ以来でしょうか、やび担々麺。
この日の一杯は、マジで素晴らしかった。
旨さ、コク、深み、アブラ、
甘さ、辛さ、痺れ、酸っぱさ、
強烈な味の重なりがレべチです。
ナッツと胡麻が実にミラクルですし、
様々な食材による食感の違いもまた、
最高のアクセントやスパイスとなり、
何より辛さが抑えられているからこそ、
（私でも食べられる辛さ）
すべてがバツグンに絡まっている、
まさに春の大嵐であるその様相が、
いつもよりはっきりと感じられます。
宇宙的な神秘すら感じるような、
まさに超壮大な世界観なわけで、
そう、一瞬で吹っ飛んだ。
マイルドの中に感じる、
凄まじきその爆発力と破壊力。
このやび担々麺こそ、
ＴＰで九条ねぎと味玉がですね、
ベストマッチじゃないか！？
私オリジナルバージョンであれば、
今後も余裕でいけますと悟りました。
めっちゃ美味いぞ、これ。
担々麺で完まくなんて、
初めてでしたからね。
この私オリジナルバージョン担々麺、
今後、このブログにおいて、
登場回数が劇的に増えることを、
今から声高らかに宣言しておきます。
神ご夫妻、改めて７周年、
誠におめでとうございます。
いつもありがとうございます。
そして恒例、やびの紋章も、
ありがとうございました！！
