株式会社 サンワ興建

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『やび111杯目で』。

2026.11.13

私の今年の目標の1つである、

やびなさん年間120杯への道、

はい、111杯目で選んだのは、

永遠なるマイベストラバー、

味噌ラーメンをデフォの太ちぢれ麺で、

麺大盛りにTP九条ねぎです。

いつものお決まりパターンを、

いつもの席でご対麺。

 

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりにデフォ状態でパシャリ、

圧倒的に美しい盛り具合に、

改めてセンスの高さを、

強烈に感じるフォルムですが、

見た目以上に特筆すべきは、

完全に前より味がパワーアップ、

味噌が濃くなったよね!?

 

そうです、味噌までも、

ブラッシュアップしてるんです。

マジで、どこまで美味くなるの!?

これぞ神の凄さなり。

 

太ちぢれ麺との相性が、

実に素晴らしいタッグです。

絶対に太ちぢれ麺を、

私はおススメします。

そこにデフォのねぎと、

TP九条ねぎが入り乱れ、

まさに豪華絢爛のヘブン麺、

ぶっ飛ぶぞ、マジで。

 

前日は、デカい方のチャーシュー、

最高の仕上がりだったんですが、

この日は、小さい方のチャーシュー、

まさに完璧な仕上がりでしたね。

 

我が人生を支える一番メシ、

それがこのやび味噌です。

さあ、あと19杯。

 

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