株式会社 サンワ興建

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『吾作といえば』。

2013.10.23

週末の台風がとても恐く感じる、今日この頃です。

さて、恒例の禁断症状が出始めましたので、

さっそく解消に向かいました。

 

ええ、私の中での永遠の定番、

そうです、「吾作」さんです。

ちょうど昼時盛りの時間でしたが、

駐車場はほぼ満車、店内も満員で順番待ち、

改めて、その人気の高さがわかります。

能代市民に、こよなく愛される、名店中の名店です。

 

私が決まってオーダーするのは、「味噌バター」。

子どもの頃は、大盛りとかやってましたけれど、

餃子とか、必ず親にせがんでつけてもらっていましたけれど、

これまでの人生で、何杯食べたのか、もうわかりません。

 

数分できました、ドン。

(吾作さん 味噌バター)

 

この味で育っていない他地域の人に、何と説明すればいいのか?

うまい言葉が見つかりません。

「おのずと体が欲する味」

もはや、説明という類ではないのです。

理由なんて、そこにはないのです。

ただただ、「吾作」さんが食べたいのです。

「一富士 二鷹 三茄子 四扇 五(吾)作…」

これは私だけの持論でしょうか!?
 

ちなみに、「吾作」さんといえば、、

必ず最低一組以上は、知っている人と出会います。

なんででしょうね。

 

 

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