ずっとずっと気になりながらも、
なかなかタイミングに恵まれない私でしたが、
このたび、ようやく機会が巡ってきました。
能代市柳町の夜のラーメンでお馴染み、
「らーめん ときわ」さんへGO。
何やら、味噌が変わったという情報がありまして。
というか、私はいつも味噌しか頼みませんが。
ときわさんといえば、ジョッキでのお冷。
慣れない人は、びっくりするでしょうね。
数分ではいきた！
これまでの味噌と言えば、赤系でしたが、
おっと、スープが白くなっている！！
まったくの予想外に少々驚きながら、
新しい味噌を堪能させていただきました。
酔っ払った後の味解説ですので、参考にはしないでください。
非常にクリーミーなスープは、豆乳なのでしょうか！？
女性向きと言えばいいのか、
冬に食べたくなると言えばいいのか、
まったく新しい味噌です。
賛否はわかれるでしょうね。
旧バージョンの赤い味噌が好きな人、
新バージョンの白い味噌が好きな人、
あ、私は赤い派です。
ときわさんの味噌、二つあっていいと思うのは、私だけ！？
うん、〆のラーメンはやめられない。
というか、やめる気はない。
