またもや、いや次はないと言われながら、
やはり問題が起こってしまった、
チキンナゲットでの異物問題です。
中国産からタイ産へと切り替えていたらしいですが、
結局、どこでも一緒ということなのでしょうか?
海外生産という、見えない部分と異文化、
やはり限界はあると私は思う。
食の信頼を考えれば、やはり国産なのですが、
この国産もまた、非常に複雑かつ巧妙なテクニックというか、
国産という定義が、もはや崩壊している、
そう言う専門家もいます。
食を扱う企業は、食の信頼こそすべて。
コストダウンで海外生産という時代では、もはやない。
