私が県北でナンバー１に推し麺が、
大館の孝百さんです。
弾丸で大館に用事がありまして、
昼過ぎに能代を出て、到着が１３時過ぎ、
お昼の混雑ピークを終えており、
すんなり座れました。
このお店のためなら、空腹も全然余裕。
本当に久しぶりであったので、
辛とんこつにチャレンジしようか、
最後まで、迷いましたが、
そのあと仕事にならなくなれば困る、
ということで、いつものお決まり、
はい、とんこつ醤油（大）、
実は、これしか食べたことない、
というか、この美味しさに心底惚れてます。
マジ、最強。
普段はたいてい、味噌豚骨系な私に、
しょうゆ豚骨のジャンルを強烈に印象付けた、
というか、しょうゆ豚骨はここ以外食べない、
完全無敵の、追随を許さない一杯です。
能代鷹巣大館は、まさにラーメン街道、
有名店、人気店がズラッと並びますが、
その中でも、大館の孝百さんが好きです。
また行こうっと。
