さあ、ついに８月です。
毎日毎日、こうも暑いと、
さすがにラーメンでも、
冷やし系を求めてしまう！？
で、ずっと気になっていた、
麺屋あさひさんのアレ、
そう、冷やしらーめんを、
食してきた話です。
誰かのインスタでも見てて、
その存在は前から知っていた、
そして私、前回は濃厚煮干しを、
食べてしまってたので、
はい、今さらながらの初対麺。
まさに今時期にピッタリの一杯、
冷たさで我々を癒してくれるが如く、
たぶんこれは淡麗系の派生なんだろう、
でも、すごく良くできてまして、
モロにマジな氷が、冷やしへの、
強いポリシーを感じるほか、
そしてそして、冷やしの時は、
タマネギスライスが辛くない！
ちゃんと冷やしのための丁寧な仕事、
仕上がり具合がGOODです。
となればですね、あさひさん、
是非とも、濃厚での冷やしも、
やってくれと強く思うのは、
私だけではないはず。
麺屋あさひさんの冷やしらーめん、
めっちゃ、冷たいいね！！
