『鶏中華soba2025』。
2025.11.23
秋の深まりから冬間近へ、
そう、この季節はですね、
やびなさんのアレを食べないと、
おいおい、冬を迎えられないぜって、
そうですね、アレですよね、
数量限定 鶏中華sobaイベントが、
今年も行われたわけです。
昨年は、１１月２８日でした、
今年は、１１月２２日ですから、
およそ１週間ほど早いことになる、
去年の鶏中華sobaはですね、私の中で、
マジで超感動の大作だったわけで、
今年もスーパー期待大。
もちろん初日のPPはですね、
当然ですね、そう、この私。
はいよ、鶏中華soba２０２５と、
誰よりも早くご対麺。
ほう、器は去年と同じですが、
でも、変えてきたね。
なるほど、いじってきたね。
去年の鶏中華soba２０２４は、
鶏、昆布、カツオの鶏プルな鶏ダシ、
そして舞茸がありましたけど、
今年の鶏中華soba２０２５は、
鶏、鰹と鯖の鶏プルな和風中華そば、
代わりにナルトがインしていました、
天かすも、今年のは明らかに丸いです、
もはや、全然違う別モノでしたね。
去年の２０２４は完全にラーメン寄り、
今年の２０２５は完全にうどん蕎麦寄り、
なるほど、こういう着地もあるのかと、
一口一口と、去年を思い出しながら、
ゆっくりゆっくり食べましたけど、
今年の方が、超絶シンプルです。
神の言う通り、鶏和風そばです。
白ネギが、最高のアクセントでした。
そして、天かすがやっぱ良いのよ。
鶏チャーシューの柔らかさも申し分なし。
今っぽさは、やはり２０２５というか、
新しいトレンドを入れてきてる感強め、
その中でサラッと仕上げてるわけです、
これまでの、いわゆる王道系なら、
むしろ２０２４こそ、その極みだな、
鶏の油感は、２０２４の方が強め、
うん、そういうことなんだな。
ヤバい、２０２４もまた食べたくなった。
鶏中華soba２０２５は、三日間限定の、
昼の部２０食程度ですので、
みなさん、急ぎましょう。
