これも昨年末の話ですけど、
急きょ五所川原まで、
行ってきたんですよね。
はい、ということは、
当然、エルムですね。
エルムなら、ロピアと、
津軽ラーメン街道ですよね。
１２月にリニューアルしたばっかりで、
３店が入替になったみたいです。
じゃあ、何食べましょうかと、
不動の名店、肉中華高橋さんにするか、
マジで、最後まで悩んだんですけど、
オーダー左上の法則でもないが、
雪月花×肉玉ジョーさんにした。
北海道のお店みたいですけど、
やっぱ基本味噌好きとしては、
外せないわけですよね。
オーダーは、ヤサイ味噌ラーメンの、
麺倍盛（２玉）としました。
数分後、呼びベルなってご対麺。
うん。
良く言えば、オーソドックス。
サイドアングルです。
盛りは、超かわいい感じ。
まあ、二郎系ではないから、
こんなもんでしょう。
味噌のフレーバーはですね、
秋田でいえば、どこだろう、
錦グループの味噌に近いかな、
味噌のセンスは感じられますけど、
しかし、それを感じる以上に、
オイリー感が強すぎる！？
フードコートのラーメン屋さんに、
どこまで求めるかっていうのは、
酷な話なのかもしれないけど、
ポテンシャルは絶対あるはず、
良し悪しの波が激しいんでしょうか？
この日は、残念でした。
青森なら、やっぱ煮干だろと、
そのチョイスをしなかった自分が、
一番悪いんだろうけれど、
３月にまたリベンジマッチあり。
雪月花×肉玉ジョーさんをですね、
当然もう１回食べますので、
その時はよろしくお願いします。
その上で、肉中華高橋さんも、
食べてこようっと。
しかし、やっぱロピア、
秋田にも早くできないかな。
盛りと勢いがヤバすぎる。
めっちゃ、好きだわ。
