株式会社 サンワ興建

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『2026年の麺初め』。

2026.01.07

昨年末の29日に麺納めして以来、

ずっと行ってなかったんですが、

2026年の麺初めにですね、

思いがけず、行ってきた話。

 

本当はですね、7日まで、

麺初めしないつもりだった。

正月休みも、ずっと守ってたんです。

え、それまたなぜかって!?

わかる人は、わかるでしょう。

そうよ、能代の神詣で目的で、

その日をひたすら待っていた私。

 

しかし、6日のドカ雪、

朝からとにかく、すごかったわけで、

昼までに、2回雪寄せした。

一気に降りましたもんね…。

 

あまりに疲れちゃって、

ダメだダメだ、こりゃダメだ、

緊急エネルギーチャージ必要、

それも、かなりガツンと系。

 

ということで、急きょ、

2025年の麺初めと同じく、

2026年の麺初めをですね、

麺屋あさひさんにした。

 

めっちゃ、混んでました。

エネルギー求める麺ズたちで満席。

しかし、人気すごいね。

 

はい、オーダーはもちろん、

そうです、これっきゃない。

濃厚豚ソバを大盛りとして、

ヤサイマシ&アブラマシ、

ニンニクは抜きで。

はいよ、2026年記念すべき1杯目。

 

 

 

 

 

 

 

ここまで混んでしまうと、

さすがにオペ大変なんだろうなとか、

そう思って、待ってましたけど、

写真ではわかりづらいですけど、

直系のヤサイのクタクタ感、

いつも以上に、間に合ってない。

しかし良い意味で、アバウトさは、

ますます直系に似てきたかな。

 

 

 

 

 

 

 

サイドアングルです。

丼一杯にヤサイマシの凶暴さは、

それはすごいことになってすよね。

もっとアブラマシだったなら、

なお良しだったかな。

 

2026年の初外食麺でしたけど、

やっぱ、最高に美味かった。

しかも二郎系ですから、

感動も倍マシだけれども、

量も倍マシなわけでして、

前回同様、何とか完食したけれども、

まさに今、能代イチの暴君とは、

この一杯でしょうね。

 

バランス感がレベルアップしてて、

特にアブラがさらに良くなってる感、

この日の塊肉は、柔らかさも完璧、

これでもう、麺がオーションだったらと、

心底思うほどの、ナイスな仕上がり、

まさに過去最高タイレベルの、

そういう出来だったんじゃないか?

 

ただ、これを食すのはですね、

もはや軽いスポーツ競技でもないけど、

実際、フードファイトじゃないですかと、

そのくらいの勢いとパワーが必須です。

 

今、能代を代表する二郎系として、

麺屋あさひさんの濃厚豚ソバ、

是非とも食べてほしいですし、

そして、いつからかホールを回す、

お姉さんの元気と接客がまたですね、

これが実に素晴らしいことをですね、

付け加えておきましょう!

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