お噂はかねがね伺っておりました、
北秋田市の中華そばZENさんの、
いわゆる二郎系なる一杯、
豚モヤシがめっちゃ美味い説、
チャンスがあったら是非行きたいなと、
そのチャンスがついに到来したので、
先日、行ってきた話。
訪れるのは、たぶん２度目。
はい、オーダーは迷うことなく、
豚モヤシ大盛り、一択。
あとは待つのみ。
豚の濃厚スープに、手もみしたツルツルモチモチ
の太麺を絡め、モヤシ等を乗せ、醤油だれと背脂
にんにくで仕上げています。
ガツン系の手前で仕上げておりますので、最後の
スープまでお楽しみいただける一杯かと思います。
麺は並盛り２００ｇ、大盛りは３００ｇです。
チャーシューは豚バラです。
こういう解説が、店内に張ってありました。
なるほどねと、さらに期待は高まります。
はい、数分でご対麺。
お噂以上の、超美人ビジュ。
この時点で、もう満点に近いし、
これ絶対に美味いヤツとわかります。
盛り具合も、かなりモリモリだけど、
それでもやっぱ綺麗なのが、
ズキュンと来るわけです。
素晴らしい仕事ぶりです。
食べるのが、もったいない、
そう感じるほどですけど、
いや、心を鬼にして、
では、いただこうではないか。
一口食べて、ぶっ飛んだ。
こんな上品な二郎系は、
マジで初めてレベルで、
そしてすごく品のある味構成、
これは今年イチの衝撃レベルだ。
（二郎系ジャンルの中で）
醤油だれの酸味がまた、
強烈な個性を発揮していて、
とびっきりのセンスを感じます。
これは、マジで美味いぞ。
最後の最後まで飽きずに、
感動の連続が続く二郎系、
中華そばZENさんの豚モヤシ、
これは相当ヤバいです。
是非とも、食べてください。
あ、別の意味でもっとヤバいのは、
鷹巣駅前商店街の風景です。
ZENさんのまわりにしか、
マジで、人がいません…。
完全にシャッター街化して、
開いてるお店を探す方が、
マジで大変なレベルです。
能代民が他市町村の心配をしてる、
そんな余裕なんてありませんが、
能代駅前ももっとシャッター街ですが、
鷹巣の昔を知っている側からすれば、
本当に寂しい限りです。
