私の今年の目標の１つである、
やびなさん年間１２０杯への道、
当初無理だろうと思われたこの日、
おや、スケジュール調整できるなこれ、
３連チャンだけど、まったく問題なし、
ええ、私だもんそりゃ行くよねって話。
「あれ、今日は来ない日じゃ 笑」
神ご夫妻とのそんなやりとりの会話も、
もはやルーティーン化してきた、
さあ、９１杯目でチョイスしたのは、
いよいよ私のスーパー大本命、
味噌ラーメンでデフォの太ちぢれ麺、
麺大盛りにＴＰ九条ねぎとした。
この日も、当然のＰＰ特等席にて、
誰よりも早いご対麺の儀。
はい、太ちぢれ麺のビジュ、
実に存在感がバツグンです。
そうですね、旧店舗時代では、
醤油sobaや酸辣まぜsobaで、
平打ち太手揉み麺があった、
それが、新店舗になりまして、
名称を太ちぢれ麺として、
味噌ラーメンと酸辣まぜそばで、
ラインナップされてます。
私が麺界一と評する、
この最高のやび味噌スープと、
そしてこの太ちぢれ麺が、
これでもかと絡み合う様は、
もはやこの世のモノとは思えない、
至極の麺タイムです。
これが、ダントツナンバー１。
細ちぢれ麺も、もちろんいいんだが、
味噌の場合は圧倒的に太ちぢれ麺、
まさに、パワー × パワー だわ。
やっぱ、神がそれぞれに、
あれこれ麺展開しているのには、
確かな理由があるんだなと、
己の何でも細ちぢれ麺信仰は、
金輪際やめることにしました。
大変申し訳ありませんでした。
新店舗になってフライドガーリックが、
この味噌ラーメンから消えましたけれど、
まったく問題ないですね。
というか、むしろこの味噌も、
スープの強さがアップしてるし、
その強烈な美味さを十二分に味わえる、
いわばマイナスのプラス効果が、
しっかりと果たされております。
ということで、これにて、
細ちぢれ麺とデフォ麺の、
食べ比べを終了とします。
そしてやび、ハイテクアイテム導入？
これはありがたい人たち多いでしょうね。
まあ、やびＰＰにしか興味ない私には、
まったく不要なモノですけど。
次行くのは、どうしても水曜日ですので、
また、間が空いちゃいます。
もう、泣いちゃいます…。
