株式会社 サンワ興建

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『豚と鶏の白湯soba』。

2025.12.21

はい、やびなさんからですね、

一足早いクリプレ企画、

20日(土)から26日(金)まで、

「数量限定 豚と鶏の白湯soba」

これ狙ってた人も多いはずです、

当然ながら初日に行ってきた話。

 

かなり前、鶏白湯sobaを食べ損ねた私、

その時の後悔は、とてつもなく、

今でも思い出すだけで凹む…、

これは何が何でもリベンジだと、

そして、なんと言うことでしょう、

今回は、ハウス系寄りの豚骨醤油、

これ絶対うまいやつやんと、

もう、告知された瞬間から、

お腹が減ってた私です。

 

ということで、いつも通り、

結構気合い入れて行ったんですが、

いやたぶん、いらっしゃると、

私の勘ピューター通りの展開、

そう、超プロスーパー麺グラマー様、

私よりも早くドロップイン済み、

さ、さすがでございます、

なので私は、2番手でした。

 

あ、こう見えてですね私、

ハウス系も実はちょっと好きで、

日本のあちこちで食べてます。

さあ、神は今回どんな世界を、

見せてくれるのだろうか、

めっちゃ期待しかないぞ、

豚と鶏の白湯sobaと、

はい、ご対麺。

 

 

 

 

 

 

 

 

瞬間的に、見ただけで超満点。

本家ハウス系へのリスペクトを、

しっかりと感じながらも、

オリジナルに持っていってる、

こんなシャレオツなハウス系、

人生初レベルですけどって感じ。

そして、一口すすってみれば、

もう、これだけでぶっ飛ぶ、

BARIUMASUGIRUGANAでっせ。

 

超濃厚な豚・鶏と醤油の旨味、

罪深き程のコクと深みです。

アクセントのタマネギとネギが、

この濃さをまた一段階上へと、

昇華させるナイスな働き、

この一杯だけでお店やれるぞ、

濃厚クリーミーさでいけば、

本家ハウス系より上じゃね!?

 

そして普通、ハウス系ってなれば、

ストレート中太麺なんでしょうけれど、

私、あれはあまり好きじゃない。

やびなさんの今回の麺はですね、

ほらほら、やっぱりねと、

私と神は好みが同意見なんだろう、

まさに完璧なやや細麺でした。

食べやすいし、絶対こっちが合う。

 

しかしながら、やびなさんは、

限定ネタは麺大盛りできませんので、

マジで秒でなくなるレベルです。

余裕で二杯食べれるけど、

そこはお集まりのみなさんに、

ということで、こういう時は、

そうですね、ごはんもの、

サイドアタックでキメる。

 

ハウス系ではですね、

海苔TPにて一緒にライスが、

まあ、ド定番スタイルです、

そんなことは、誰でもわかる。

 

しかしここは、やびなさんです、

せっかくの機会なのでね、

そう、小さい角切り肉ごはんへ、

バージョンアップして堪能する、

ハウス系寄りの豚骨醤油との、

まさに完璧なマリアージュ。

 

 

 

 

 

 

 

 

豚煮干しsobaの時以来でしたが、

この小さい角切り肉ごはんは、

酸味がすごく秀逸ですね。

 

「数量限定 豚と鶏の白湯soba」

今回もですね、最高の時間を、

過ごさせていただきました。

今年の限定イベントの中でも、

トップクラスに良かったんじゃ?

印象深いものになりました。

 

二郎系もやってくれないかな!?

おっと、心の声が出ましたが、

はい、今回の限定イベント、

おそらく、もう2回くらい、

出没してしまう気がします。

あ、もしも見つけたら、

麺集中の呼吸タイムですので、

そっとしておいてください。

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