私の今年の目標の１つである、
やびなさん年間１００杯への道、
１月２１日（水）より２月８日（日）、
豚骨専門店としての営業３日目、
能代にセブンイレブンがオープンする、
そんなメモリアルな日にですね、
朝早く６時から除雪に追われてた、
これがまさに雪国暮らしなんですが、
たまにある、鬼ヤバの量でして、
さすがにですね、疲れた…。
強烈なマイナス最強寒波さん、
そろそろ、お帰りくださいよって話。
そして朝の時点では、
今日はスケジュールの都合上、
やびなさんは無理だなと思ってた。
ところが、寒波は変わりませんが、
ラッキー、風向きが変わりまして、
まさに、神風が吹きました的な、
これ、やっぱやびなさん行けると、
全然気合を入れてませんでしたが、
まあ結果的には、難なくですね、
３日連続のＰＰゲットとなった。
今日はオーダー、マジでどうしよう、
めっちゃ、いろいろ悩みながら、
オープン時間のはるか前に、
記名しに行った時にですね、
神ご夫妻の悪魔の囁きですよ、
「今日は是非とも麻辣豚を」
ええ、誰よりも最速コンプを、
私に期待するその眼差しと超笑顔。
神に言われて、断れますか？
それでも僕は今日の気分は、
豚骨sobaなんですって、
あなたなら、言えますか？
よし、やるっきゃないと、
勇気をもって、覚悟を決めて、
この日も１番乗りでノリノリ、
２０２６やび豚骨専門店、
誰よりも早く全メニューコンプだ、
はいよ、麻辣豚とご対麺。
２０２６年の新バージョンである、
この赤い悪魔こそ、麻辣豚なり。
めっちゃ、オシャンティー。
今っぽさ、全開ですな。
しかし麻辣、今ものすごく、
流行ってるよね！？
ゴメン、私は全然専門外分野ですし、
麻辣の魅力も何もわかりませんが、
そう、ことパクチーに関しては、
ベトナムでの洗礼を受けた身、
そこでもう一生分食べた感ですので、
どちらかといえば、不要論者です。
しかし、やびなさんならば、
それはちょっと待てよ、
話は別モンだぜって話。
神ご夫妻はですね、
麻辣豚、そこまで辛くないし、
しび、シビ、痺だよって、
いや、見た目からもう辛いけど、
辛さ耐性が今では幼稚園レベルの私、
恐る恐るの一口目でしたけど、
まさに今年のこの超豚骨具合が、
この麻辣の世界をですね、
しっかりと支えているのが、
はっきりとわかりますし、
パクチーも、必要悪ならぬ、
大正義なんだな、これが。
まさに相乗効果、深良いね。
さあ、本日の裏作戦名。
「滝の汗をかく前に一気にフィニッシュ」
すする、ススル、ズルズル。
辛いけど、美味いわ。
美味いけど、辛いわ。
とても不思議な感覚ですけど、
この麻辣豚は、そうだな、
とある方がインスタで語ってた、
酸辣sobaのお酢ないバージョン、
なるほど、それしっくりくるわ。
本来ならこれ、めっちゃかまして、
（あ、かき混ぜての意味ね）
食べるのが良いんでしょうが、
そうすると、辛さが威力倍増する、
私にはそんな気がしてですね、
一杯目はとにかく麺をメインで食べ、
過去最遅の替え玉タイムに突入してから、
めっちゃかまして食べましたが、
結論、最初から鬼かまし、
絶対それがおススメです。
そして、この麻辣豚は、
もやしがスーパーグッジョブ、
まさにホワイトエンジェル、
マシマシで食べたいくらいです。
終盤にお酢をかけると、
あら、さらに良いじゃん。
スパイシー、旨辛痺、酸味、
これは、実にお見事だ。
とまあ、滝ちょっと前の汗かいて、
見事、誰よりも早く完全コンプを、
私が達成したわけですが、
じゃあ、この感動を誰に伝えたい！？
そうだな、そうだな、どうしよう、
〇岡社長さんにでも伝えたいかな。
あ、是非とも食べにいらしてください。
横浜豚骨醤油ラーメン食べながら、
私は待ってますわ。
しかし、さすがはやびなさん。
その活躍の事実と名声が、
もはや、日本中に知れ渡ってる！？
そういうことでいいんじゃない！？
