私の今年の目標の１つである、
やびなさん年間１２０杯への道、
やび１０６杯目で選んだのは、
前回は、塩ラーメンでぶっ飛んだ、
今回は、煮干しラーメンでぶっ飛ぼう、
デフォ麺の細ストレート麺で、
麺大盛りにＴＰ九条ねぎ、
はいよ、ご対麺。
ゴクニボ系ではないんだけれど、
圧倒的に香り高き煮干しと醤油の、
パワフルかつ超繊細なバランス感、
この日の九条ねぎがまた最高でして、
すべてにおいて、完璧の完璧、
熱さと美味さが、レべチでした。
そして最近、細ストレート麺の麺線が、
スーパー綺麗すぎる件。
細ちぢれ麺ももちろんいいけど、
細ストレート麺が、実に見事です。
そして、レギュラーメニューで、
唯一の海苔がデフォされているわけで、
この日も当然の途中からインを敢行、
やっぱこれが最高だわ。
どうぞ真似してください。
詳しくは、以前のブログを参照。
結論、この日の煮干しラーメンは、
新店舗オープン以来ではバツグン、
圧倒的イチの出来栄えでしたね。
中華そばと塩ラーメンが、
強烈にブラッシュアップされて、
煮干しラーメンが若干置いてかれた感！？
いえいえ、まさかそんなことは、
これっぽっちもありません。
煮干しもさらに昇華してる。
俺を忘れんじゃないぞと言わんばかり、
やっぱ、めっちゃ好きだわ。
最後のお酢チャレまで含め、
一瞬で完まく、最高だったな。
あ、この日煮干しラーメンでも、
ピリリは感じませんでしたね。
そう、このピリリについてですが、
このブログは、いつの日からか、
マジで神も直接ご覧になられる、
そういう誇り高きブログとなっております。
すごくね、マジでこのブログ！？
私のピリリを感じた投稿についても、
神はご覧になられたようでして、
この日、神からアンサーがあり、
惜しげもなく教えてくださいました。
マジで、そういうことだったのか！！
いやはや、とても畏れ多い、
勉強になりました。
はい、私が唐辛子だと感じたピリリは、
正体は、別モノでございました。
でも、香辛料が入ってたのは、
まあ、正解だったわけです。
え、実際何入ってたのって！？
いやいや、そんなの教えませんよ。
これは、特別な中でも特別レベル。
そして、超プロやびなーさんでも、
相当のスーパー難問レベルな話。
神も、自問自答しながら、
あれこれ、探っております。
日々、進化と変化。
昨日より今日、そしてさらに明日。
我々は、それを享受するのみ。
え、それでも知りたいって人！？
究極に、通えよ。
究極に、完まくせよ。
ＰＰの私の後ろに、まず並べ。
そしたら、見えてくるだろう。
そしたら、わかってくるだろう。
話は、そっからだ。
