この時期、天候が荒れたり雷が鳴ったり、
これがまさに、鰰の到来をつげる合図です。
先週末、ようやく今シーズン初の鰰を食した私、
やはりこの時期は、正月明けまでずっと鰰、
どこでも誰でも、私もあなたも鰰。
秋田県民と鰰は切っても切れない関係。
資源確保から、今年は漁獲制限があるそうです。
未来にも、しっかりと残す海の財産である鰰。
焼いてよし、煮てよし、ずしにしてよし。
正直、子どもの頃はうんざりしたこともあったのですが、
鰰の魅力は、大人になってわかるものです。
私は毎日でもよしですが、個人的には、やはりオスが好き。
