私の今年の目標の１つである、
やびなさん年間１００杯への道、
１月２１日（水）より２月８日（日）、
豚骨専門店としての営業２日目、
はい、この日も能代は朝から、
強烈なマイナス最強寒波でして、
ん、だからどうした！？
私の熱さは、昨日から最高潮さ、
この日も当然の全力本気モードで、
難なくＰＰゲットですわ。
さあ、営業２日目ですので、
ええ、もちろんこの日は、
ある意味もう決めてたわけだけど、
神からも、ご提案がありまして、
「魚介豚骨ですよね、今日は」
ほらほらほらほらほら、でございます。
思いは一緒、気持ちは同じ。
ということで、魚介豚骨sobaと、
ご対麺でございます。
２５食程度の数量限定ですので、
これ目当てな方々はやはり、
開店かけないと無理ゲーな一杯。
しかし、この一杯もまたですね、
去年より大幅にブラッシュアップ、
もはや完全なる別モノでした。
え、去年のはどんなだったって！？
え、そんなに見たいって！？
欲しがりさんだな、ほら。
違いが、おわかりでしょうか？
そう、スープがもう全然違うでしょ！？
そう、今年の魚介豚骨sobaは、
ガツンと魚粉系が強めに来るけど、
これまた豊かなフレーバーである、
魚介と超豚骨のトリプル具合、
その融合が、実に奥ゆかしくですね、
ヤバい、これはヤバいヤツだと、
どんどん食べ進めるうちに、
その超絶圧倒的な世界観にひれ伏す、
神のすごさを、感じずにはいられない。
はい、去年までのだって、
相当、美味いんですよ！？
相当、レべチなんですよ！？
今年のは、それをさらに超えた、
これぞまさに、神の領域。
今年の豚骨のすごさが、
豚骨sobaよりもはっきりわかる、
そういう感じでした。
しかし美味すぎて、瞬秒です。
そして神はもう私のタイミングを、
もはや完璧に理解してくれた感、
アイコンタクトはばっちりで、
そう、一気にいくぞ、
替え玉のボーナスステージへ。
豚骨食べて、替え玉しない、
そんな食し方なんてのは、
人生、大損ですわ。
TPしても、何しても、
替え玉は必須ですよ。
もはや永遠に食べていたい、
そう感じるほどの完成度であり、
当然の完まくでフィニッシュ。
さあ、いよいよ残すは、
はい、麻辣豚なんですが、
私にいけるのか、これは？
痺れる系だっていうから、
たぶん滝の汗コース！？
うん、でもその前に、
もう１回ずつですね、
豚骨sobaと魚介豚骨sobaを、
いっちゃおうと思います。
今年のやび豚骨、マジで強いわ。
