『能代で大手チェーンの味』。
2023.09.15
たまに、全国大手チェーン店、
ええ、いわゆる有名どころの味、
無性に食べたくなりませんか？
じゃあ、能代ではどこ？
はい、その候補の１つとして、
よく考えたら、めっちゃ少ない中、
幸楽苑さんが挙げられますよね。
一時期、我が家は相当通った、
はい、私以外が、ですけど、
この間、マジで久しぶりに、
行ってみた。
いつの日か、ニボラーみたいに、
煮干しを多く食すようになった私、
この日も、じゃあトライしようか、
煮干しらーめんの麺大盛りを、
はい、ドン。
大手チェーン店の味は、
万人受けするといえばいいか、
良くも悪くも、失敗が少ない、
そういう安定感がありますよね。
この一杯も、まさにそう。
幸楽苑さんは、麺が独特ですが、
それでも、うまくバランス取って、
煮干しでも、違和感はない、
そうそうそう、こんな感じ！？って。
でも、激鬼系煮干しにハマってる私、
これはこれで定番でも、
物足りなさを感じてしまうわけで、
めっちゃ卓上調味料プラスした、
これがニボラーの怖いところ、
ええ、パンチがあるほど評価する、
今の煮干しブームのほとんどって、
ぶっちゃけ、そうじゃない！？
昔、煮干しのこってりもあったとか、
それ、全然記憶にないんですけど、
今こそ、食べてみたいなと思う私です。
そしていつか、本場青森へ、
ええ、いつかね。
