毎週火曜日はラーメン難民になる！？
ならば、ラーメン以外にしたらって、
そう簡単にはいかないのがまた、
麺好きの弱いところでもある。
んで、週何でラーメンかって！？
おっと、とても言えません。
どうか、お察しください。
能代にいる時の火曜日は、
麺屋あさひさんが多いです。
でもこの日は、まさかの臨時休業！？
なので、系列店のらぁ麺とさかやさん、
こちらもいつまで続くのか不明な限定、
とり郎を、野菜マシ、アブラマシ。
ニンニクは抜きで。
私は、今ここのグループは、
能代山本を代表するほどになった、
そういうラーメン屋さんであるとですね、
その技術と味とセンス、そしてコスパを、
誰よりも高く評価しているつもりです。
前回食べたのが、３か月前。
もっと盛りも、そして味も、
素晴らしかった記憶があるんだが、
あれは、勘違いだったのか？
濃厚鶏白湯らぁ麺のポテンシャル、
かなり高いの知っているからこそ、
この店は、まだまだできるはずと、
高い要求をしてしまう！？
そして、改めて感じるのが、
やはり麺屋あさひさんの凄さなわけで、
そのレベチぶりが際立つ。
美味さの質が、圧倒的に違う。
食べ比べれば、わかります。
二郎系をあえて名乗るのであれば、
その責任はやはり重いって話。
ここまでなのか？
いや、さらに進化を遂げるのか？
この差は、大きいと思う。
スタート予定だという朝限定メニュー、
煮干し中華そば、
昔ながらの中華そば、
こちらはどうでしょうかね？
また行こうっと。
